Applícate con estas apps sobre comida, sin perderte y/o aprendiendo a cocinar. 

En el mercado existen apps para todo y en está entrada vamos a ver las mejores apps que descargar tanto para Android como para el iOs del iPhone que tengan que ver con comida. Dentro de estas apps vamos a encontrar recetas de comida fácil, comida rápida, comida saludable y comida a domicilio.

yelp.com.mx

Yelp

Esta es una app especialista en llevarte a todos tus restaurantes favoritos. Lo bueno de esta app es que tiene mapas por áreas de en donde están los restaurantes y críticas que son confiables ya que no contienen contenido pagado por que típico que luego te metes a una página con una súper reseña de un restaurante, vas y la comida o el servicio es pésimo. Todas las críticas son neutrales.

itunes.apple.com

Epicurious 

Si tu sueño frustrado es ser chef o simplemente luego te aburres de lo mismo y no se te ocurre ya que prepararte de comer, esta app te va a salvar la vida. Vas a poder preparar un sin fin de recetas sin complicaciones, paso a paso (sí, con manzanitas) y tener platillos tan profesionales como tu restaurante favorito. ¡Corre y apantalla al ligue! (O a tu mamá.)

itunes.apple.com

OpenTable 

Está app cuenta con restaurantes que están asociados y no sólo te da información de los restaurantes sino que también puedes reservar una mesa sin ningún cargo, lo cual es muy útil cuando llevas prisa o quieres asegurar tu lugar.

itunes.apple.com

Hellofood 

La ya conocida apps para ordenar comida de restaurantes que están cerca de ti. Lo mejor es que su variedad es grande ya que incluye todo tipo de comida, pizza, sushi, china, ensaladas, etc. Es rápida, cómoda y confiable. Y además puedes aprovechar sus cupones y ofertas y ahorrarte una lanita. 

itunes.apple.com

Jamie's 20-Minute Meals 

Sí está app está hecha por el famoso chef Jamie Oliver, ese que tiene como 10 programas en la tele y habla chistoso (pero no, no lo confundan con el malhumorado Gordon Ramsay ¿ok? Sigamos) Lo bueno de esta app es que el sabor está garantizado y que todas las puedes hacer en 20 minutos, algo que se agradece en está ciudad tan ajetreada.

La vuelta al mundo en ocho tacos ¿Listos?

El "platillo", la comida, el antojito, la garnacha mexicana por excelencia es el taco. Simplemente un mexicano que no haya comido un taco no se puede llamar mexicano, punto final. Somos fácilmente reconocidos alrededor del mundo por ser los creadores del taco. Sabemos que es de lo mas común y normal encontrar un puesto de tacos disponible en cualquier lugar y a cualquier hora de este hermoso país. Tenemos una amplia variedad, los hay desde el famosísimo pastor (m-i f-a-v-o-r-i-to) hasta las partes de animales que no te podrías imaginar, como ojo, sesos, lengua...

Ya ya sé que se les está haciendo agua la boca, a mi también, pero a pesar de que muchos de nosotros nos hacemos llamar los maestros del arte de hacer taco, el impacto de esta deliciosa garnacha ha llegado a diversas parte del mundo y en algunos países lo han modificado como se les dio la gana. A continuación daremos la vuelta al globo en 8 tacos modificados por otras culturas, muchos que los querremos tener en nuestra mesa la de ya.

allabouthabits.com

Taco #1 "Hardshell Taco" 

El ya famosísimo taco con "hard shell" que es comúnmente vendido en Estados Unidos que nada que ver con el de nosotros. Muchos podríamos decir que es un vil tostada pero sorpresivamente tiene mucho éxito en aquel país y siendo sinceros, si está bueno. No es mejor ni peor, sólo diferente. Cabe destacar que también tienen una versión "soft shell" que es lo mismo pero con una tortilla de harina.

foodspotting.com

Taco #2 "Taco coreano de vientre de cerdo y costilla" 

Este taco está conformado por una tortilla normal de maíz con trozos de vientre de cerdo y costilla sazonadas con una salsa agridulce especial, verduras como elote y ajonjolí. No suena tan mal ¿No? Yo lo probaría.

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Taco #3 "El taco de pescado" 

Yo no sé quien fue el primero en pensar esta excelsa combinación, pero neta alguien dele un premio. Ya sea un pescado blanco o camarón, combinado con una tortilla es lo mejor que le pudo pasar al mundo. Puedes ponerle limón y salsa y me atrevería a decir que está a nivel de uno al pastor. Lo mejor del mar y la tierra en pocas palabras.

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Taco #4 "Taco de Mahi mahi y Cerdo Kalua" 

Hawai no se quería quedar atrás y adoptó también el taco. Este taco esta hecho de un pescado hawaiano lado Mahi mami que es cocinado con aceite de oliva, hierbas y vino, junto con trozos de cerdo que es cocinado en un horno bajo tierra. Yo no pensaría dos veces en probarlo.

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Taco #5 "Taco sushi" 

La fusión de culturas ha llegado a tal que hasta un taco "japomex" se vende hoy. Este taco anque no tiene tortilla, está hecho a base de arroz, ahi, guacamole y salsa de mango Li Hing.

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Taco #6 "Taco de tártara de atún con jalapeño y salsa blanca" 

Si bien tiene sus toques mexicanos, no es el típico taco que encuentras en el puesto de la esquina. El creador de este taco se quiso ver muy fancy y con base de tortillas fritas añadió tártara de atún, jalapeño y salsa blanca estilo mexicana. 

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Taco #7 "El taco saludable no tan saludable" 

Y para los que quieren pretender que están comiendo saludables está la opción de este taco de vegetales con aderezo en tortilla de harina, no suena tan mal la verdad.

foodspotting.com

Taco #8 "Taco de Ostra" 

Para terminar viéndonos elegantes tenemos este taco de ostra frita acompañado con arroz y frijoles ¡Se ven buenísimos!

Mercado Roma, el lugar que lo tiene todo.

www.mercadoroma.com

Mercado Roma, el lugar que lo tiene todo.

Un lugar que se ha vuelto mi favorito en muy poco tiempo sin duda es este mercado. La vibra que se siente es muy peculiar, el ambiente está muy gusto y dan ganas de ir a pasar un buen rato con quien quieras, la novia, los amigos, el ligue o hasta tu mamá. Me atrevo a decir que lo tiene todo por que cuenta con opciones para todos los gustos; hamburguesas, tapas, empanadas....

El Mercado Roma está divido en 6 principales secciones:

Antojería

En esta sección del Mercado Roma se encuentra todo tipo de comida. Puedes encontrar mucha variedad de comida internacional. Hay lugares que venden pasta, tapas, hamburguesas, churros, ensaladas y hasta champagne si quieren verse lucidos.

Básicos

Como su nombre lo dice en esta parte del mercado vas a encontrar todo lo necesario para poder hacer las recetas que más te gusten y es aquí donde vas a poder identificar al lugar como un mercado, como cualquier otro. Puedes ir a hacer “el mandado” y comprar quesos, pan, fruta, carne, tortillas y carne.

Bebidas

Aquí hay desde algo tranqui hasta bebidas para ya ir entrando en ambiente. Puedes encontrar desde té, café, cerveza, mezcal…¿En qué otro mercado puedes encontrar esto?

Productos Orgánicos
Y con la nueva no tan nueva era de todo lo orgánico el Mercado Roma no se podía quedar atrás. Dentro de esta sección encuentras flores para decorar tu casa, quesos, jugos, shampoo, jabones...

Repostería
Siempre hace falta algo dulce después de comer y al Mercado Roma no se le podía olvidar. Aquí hay macarrons con recetas traídas desde la capital francesa, chocolatería fina y para dejar atrás el orgullo, dulces típico mexicanos.

Servicios Varios
Y el pilón no puede faltar, dentro de los varios podemos encontrar libros, utensilios de cocina y ropa para chefs.

Si esto todavía no fuera suficiente, si subes al tercer piso, encontrarás una terraza medio hipsterona que está diseñada perfectamente para echar los drinks con tus amigos. Lo precios no son nada elevados y la variedad se agradece.

Así que ¿Qué están esperando? Ya tienen una opción diferente si quieren ir a probar comida a un lugar al nivel del Mercado de San Miguel (Madrid) o La Boquería (Barcelona). Vayan al Mercado Roma y no sólo sorprendan a ese alguien especial sino también vayan y sorpréndanse ustedes mismos.

mercadoroma.com

QUERÉTARO 225  COL.ROMA  MEX.DF.
www.mercadoroma.com

Enamora a tu paladar.

Hola de nuevo,

Estoy seguro que muchos ansían la fecha más representativa de este mes: el día del Amor y la Amistad. Y también estoy seguro que muchos no...pero tranquilos chavos que hoy les traigo 5 platillos con imágenes que harán que no se puedan resistir (incluso si están averiguando cómo bajar de peso). Así que si no son de los que se mueren por ver "50 shades of grey" el 14 de Febrero aquí está su plan B...


Platillo número 1 *redobles*

Offerum.com

La siempre incondicional: Pizza. 99.9% de la población la ama y hay para todos los gustos. Puedes hacerla en casa si quieres ahorrar tiempo. Lo mejor es que puedes agregarle casi cualquier cosa que se te ocurra, puede ser salada o dulce, ideal para festejar el amor o la amistad.

Kitchensimplicity.com

Después tenemos los ya famosos paninis, súper accesibles si no quieren gastar este 14 de Febrero, súper ricos y le pueden echar lo que quieran. Este "platillo" es de origen italiano pero como buenos mexicanos, ya lo adaptamos con su chilito o su aguacatito.

Pinchofyum.com

Algo dulce no puede faltar jamás en el amor ni tampoco en la amistad, y un buen helado siempre es bueno para generar las suficientes endorfinas y sentirnos mejor, y con este frío pueden acompañarlo con un brownie o pie de mazana calientito.

Lecremedelacrumb.com

Para los que están preparándose para el verano y están cuidando más su alimentación la opción es una rica ensalada, no tiene por que ser aburrida sino pongan a volar su creatividad y echenle lo que más se les antoje. Algunas opciones son almendras, fresas, mango, queso de cabra, queso brie, etc. Aquí todo depende de cuanto quieran gastar, inviertanle este 14 de Febrero chavos.







Y para cerrar con broche de oro, desde Francia para México, los ya tí-pi-qui-si-mos fondues. El platillo del día del amor y la amistad por excelencia. Lo mejor es que con ellos tienes lo mejor de dos mundos, pueden ser de chocolate y de queso. Y lo pueden acompañar con cualquier fruta o un rico trozo de camarón, carne, pan, etc.

Nuggetmarket.com

¡Feliz 14 de Febrero!